Αποτελέσματα ΕΛΓΟ Δήμητρα στην Ελαιοποιήσιμη Ελιά 2018

Κάθε χρόνο πραγματοποιούμε μια σειρά ερευνητικών Προγραμμάτων σε συνεργασία με Ελληνικά και Διεθνή Ερευνητικά Ιδρύματα και Πανεπιστήμια, με στόχο να μεγιστοποιήσουμε το ποσοστό αποτελεσματικότητας των νέων προϊόντων μας και να αναδείξουμε την επιτυχημένη δράση των υπολοίπων!

Ένα τέτοιο ερευνητικό Πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ Δήμητρα (Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, Χανιά) στην ελαιοποιήσιμη ελιά ποικιλίας Κορωνέικης με στόχο την αύξηση παραγωγής καρπών ελιάς και ελαιόλαδου. Το Πρόγραμμα εφαρμόστηκε σε συμβατικό και αρδευόμενο ελαιώνα ποικιλίας Κορωνέικης τη γεωργική περίοδο 2018 σε άμεση συνεργασία με τον Δρ. Ζιώγα Βασίλειο, Δόκιμο Ερευνητή ΙΕΛΥΑ Χανίων. Όλο το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τους κανονισμούς και τις προϋποθέσεις που απαιτούνται από τους Ερευνητικούς Οργανισμούς για την ορθή διεκπεραίωση των αγρονομικών πειραμάτων.

Τελικός στόχος μας είναι να αναδείξουμε πως τα Προγράμματα Εξειδικευμένης Θρέψης της Agrology, αποτελούν μια κερδοφόρα επένδυση για τους παραγωγούς, καθώς τα οικονομικά οφέλη για τους ίδιους είναι πολλαπλάσια από το κόστος των συμπληρωματικών εφαρμογών!

Υλικά και Μέθοδοι

Γενικά στοιχεία πειραματικού ελαιώνα

  • Καλλιεργητική Περίοδος: 2018
  • Περιοχή: Σιρίλι –  Ν. Χανίων
  • Ερευνητικός Φορέας: ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), Χανιά, Κρήτη
  • Καλλιέργεια: Ελαιοποιήσιμη Ελιά
  • Ποικιλία: Κορωνέικη
  • Οπωρώνας: Αρδευόμενος – Συμβατικός
  • Δέντρα: Πλήρως παραγωγικά – Άριστη θρεπτική κατάσταση
Εικόνα 1. Χωροθέτηση Πειραματικού ελαιώνα
Εικόνα 1. Χωροθέτηση Πειραματικού ελαιώνα

Περιγραφή πειραματικού σχεδίου

Το πειραματικό σχέδιο που εφαρμόσθηκε στον ελαιώνα ήταν αυτό των Πλήρων Ομάδων (Complete Block Design), όπου κάθε Ομάδα αφορά μια επανάληψη όλων των εφαρμοζόμενων χειρισμών. Ο αριθμός επαναλήψεων ήταν τρεις (3) και ο αριθμός των δένδρων ανά επανάληψη ήταν έξι (6), επομένως επιλέχθηκαν συνολικά 18 δένδρα ανά χειρισμό. Σε όλες τις περιπτώσεις, περιμετρικά των δένδρων που δέχονται τους χειρισμούς έχουν καθοριστεί ζώνες με δένδρα του περιθωρίου (border trees), στα οποία δεν γίνεται καμία επέμβαση.

Στο πειραματικό σχέδιο περιλαμβάνονταν δύο μεταχειρίσεις: (1) «Μ», ο Μάρτυρας (χωρίς εφαρμογή Gravital® Energy) και (2): «G», Gravital® Energy, με 2 ψεκασμούς, έναν Αρχές Ιουλίου και έναν Αρχές Αυγούστου, σε συγκεκριμένα Βλαστικά Στάδια της καλλιέργειας. Δοσολογία Gravital® Energy: 2 kg/100 λίτρα νερό, με όγκο ψεκαστικού υγρού 150 lit/στρ.

  • 1η Εφαρμογή: Στάδιο ανάπτυξης του Καρπού, 10% του τελικού μεγέθους (02/07/2018)
  • 2η Εφαρμογή: Στάδιο Σκλήρυνσης του Πυρήνα (09/08/2018)

Αποτελέσματα

1. Αύξηση της καθαρής φωτοσύνθεσης των φύλλων κατά 31,2%

Ο ψεκασμός με Gravital® Energy, ένα μήνα μετά τον τελευταίο ψεκασμό (μέτρηση φωτοσύνθεσης στις 10/9/2018), αύξησε στατιστικά σημαντικά, κατά 31,2 % τον καθαρό ρυθμό φωτοσύνθεσης στα φύλλα της ελιάς, σε σχέση με τον μάρτυρα (Εικόνα 2.).

Εικόνα 2. Με την εφαρμογή του Gravital® Energy, επιτεύχθηκε αύξηση κατά 31,2% του ρυθμού καθαρής φωτοσύνθεσης των φύλλων, συγκριτικά με τον Μάρτυρα.
Εικόνα 2. Με την εφαρμογή του Gravital® Energy, επιτεύχθηκε αύξηση κατά 31,2% του ρυθμού καθαρής φωτοσύνθεσης των φύλλων, συγκριτικά με τον Μάρτυρα.

2. Αύξηση της μέσης παραγωγής νωπού καρπού ανά δέντρο κατά 16,4%

Στα δέντρα που ψεκάστηκαν με Gravital® Energy, παρατηρήθηκε αύξηση παραγωγής καρπών στην ελαιοποιήσιμη ελιά με αυξημένη παραγωγή ανά δέντρο κατά 16,4 % σε σχέση με τον μάρτυρα. Τα συνολικά κιλά συγκομιζόμενου νωπού καρπού ήταν περισσότερα σε σχέση με τον μάρτυρα (Εικόνα 3.)

  • Gravital® Energy: 67,05 kg/δένδρο (ή 1.676 kg/στρ)
  • Μάρτυρας: 57,60 kg/δένδρο (ή 1.440 kg/στρ)
Εικόνα 2. Με την εφαρμογή του Gravital® Energy, επιτεύχθηκε αύξηση κατά 16,4% της παραγωγής νωπού ελαιοκάρπου ανά δένδρο, συγκριτικά με τον Μάρτυρα.
Εικόνα 2. Με την εφαρμογή του Gravital® Energy, επιτεύχθηκε αύξηση κατά 16,4% της παραγωγής νωπού ελαιοκάρπου ανά δένδρο, συγκριτικά με τον Μάρτυρα.

3. Ελαιοπεριεκτικότητα του καρπού

Οι καρποί από δέντρα που ψεκάστηκαν με Gravital® Energy, δε διέφεραν στατιστικά σημαντικά ως προς την ελαιοπεριεκτικότητα τους σε σχέση με τους καρπούς του μάρτυρα.

  • Gravital® Energy: 22.9% **
  • Μάρτυρας: 22,7% **

** στατιστικώς μη σημαντικές διαφορές

4. Αύξηση συνολικής παραγωγής ελαιόλαδου κατά 54,04 kg/στρ., λόγω αύξησης της συνολικής παραγωγής νωπού ελαιοκάρπου.

5. Οξύτητα του ελαιόλαδου

Η επέμβαση με Gravital® Energy δεν επηρέασε αρνητικά την οξύτητα του παραγόμενου λαδιού, καθώς η οξύτητα του λαδιού δεν παρουσίασε μεταβολή μεταξύ της επέμβασης Gravital® Energy και του μάρτυρα (Εικόνα 4). Διατηρήθηκε στα επίπεδα του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου (<0,8%).

  • Gravital® Energy: 0.63 **, Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Μάρτυρας: 0.60 **, Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

** στατιστικώς μη σημαντικές διαφορές

Εικόνα 4. Με την εφαρμογή του Gravital® Energy, δεν επηρεάστηκε αρνητικά η οξύτητα του ελαιολάδου. Οξύτητα Μάρτυρα: 0,60 και οξύτητα Gravital® Energy: 0.63, στατιστικώς μη σημαντικές διαφορές.
Εικόνα 4. Με την εφαρμογή του Gravital® Energy, δεν επηρεάστηκε αρνητικά η οξύτητα του ελαιολάδου. Οξύτητα Μάρτυρα: 0,60 και οξύτητα Gravital® Energy: 0.63, στατιστικώς μη σημαντικές διαφορές.

Επένδυση – Όφελος Παραγωγού

Η αύξηση της παραγωγής ελαιόλαδου κατά 54,04 kg/στρ, λόγω αύξησης της συνολικής παραγωγής νωπού ελαιοκάρπου, συνέβαλε στην αύξηση των εσόδων του παραγωγού κατά 145,91 €/στρ, ενώ το κόστος των συμπληρωματικών εφαρμογών ανέρχεται μόλις στα 21,30 €/στρ. (Ενδεικτική τιμή Ελαιολάδου για τους υπολογισμούς: 2,70 €/kg).

Εικόνα 5. Οικονομικό Όφελος Παραγωγού
Εικόνα 5. Οικονομικό Όφελος Παραγωγού

Συμπεράσματα

  • Αύξησε την Καθαρή Φωτοσύνθεση των φύλλων κατά 31,2%​
  • Αύξησε την μέση παραγωγή καρπού ανά δέντρο κατά 16,4%​
  • Αύξηση συνολικής παραγωγής ελαιόλαδου κατά 54,04 kg/στρ., λόγω αύξησης της συνολικής παραγωγής νωπού ελαιοκάρπου.
  • Δεν επηρέασε την οξύτητα του ελαιόλαδου

Ενημερωθείτε αναλυτικά για τα Εξειδικευμένα Προγράμματα Θρέψηςαπό το εξειδικευμένο προσωπικό της Agrology.

Μάθετε ποιος είναι ο υπεύθυνος γεωπόνος – πωλητής της περιοχής σας ΕΔΩ!

“Το παρόν πειραματικό πραγματοποιήθηκε κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες αγρού και δεν πρέπει να εφαρμόζεται ως πρότυπο χωρίς την καθοδήγηση Γεωπόνου ή του Τεχνικού Τμήματος της Agrology. Σε κάθε περίπτωση τα προϊόντα και προγράμματα Agrology πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με την ετικέτα ή τις οδηγίες των τεχνικών-γεωπόνων.”